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Thursday, 20 December 2018 00:00

今朝有牛.潮汕鮮牛肉火鍋(內附菜單)

廣州人超愛吃潮汕牛肉火鍋?,幾乎每條街都可以看到潮汕牛肉火鍋店,載我的司機先生也跟我聊到,來廣州一定要吃牛肉火鍋,這算是他們在地著名美食,他們自己平常下班,三五好友相聚也很愛去吃
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國王超愛牛肉,也很愛火鍋,當然要來試試看在地人大推的「潮汕牛肉火鍋」囉!
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我住的飯店旁有家叫今潮有牛的潮汕火鍋,一到吃飯時間都不少人在排隊,就決定從旁邊這家吃起

他們採單點式,因為我去的時間比較晚、人潮較少,但菜單上許多東西也沒了,我隨便點了幾樣想吃的:牛肉、牛筋、麵、蘿蔔、青菜拼盤、菇類拼盤
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吃起來跟台灣一般溫體牛火鍋一樣,也類似台南小吃牛肉湯
現點現切的肉很新鮮,但是我那天吃到的玉米跟蘿蔔都不甜
湯頭極度清淡,清淡到我懷疑我點的不是牛骨湯底而是山泉水湯底(我是一個口味淡的人,我覺得清淡大家可能都覺得沒味道了)
這樣是比較吃得出肉本質的鮮甜原味,但是真的太沒味道了,加上玉米跟蘿蔔也不甜,所以煮到最後湯還是不好喝
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價格不算貴,溫體牛肉火鍋吃下來一人不到500台幣,下次再去試試看別家,看看其他排隊名店有沒有更好吃
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店家資訊:今朝有牛.潮汕鮮牛肉火鍋
地址:廣州市天河區珠江新城海安路16號6號鋪(101-102)
電話:133-0225-4099
營業時間:11:00~01:00

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